凉拌海带丝怎么做?
 

· 主料 ·

海带〡适量

大蒜 | 2瓣

小米辣 | 2个
 

· 辅料 ·

香葱〡适量

生抽〡少许

香醋 | 适量

盐 | 适量
 

· 做法 ·

1. 香葱切末，小米辣切圈，大蒜拍扁剁碎末，取一碗，将大蒜末、小米辣入碗中，倒入适量的香醋、生抽、少许盐，混合均匀，可以依口味倒辣椒油或者芝麻香油，想吃清爽的可以不倒油。

2. 将晾凉的海带丝捞出控水入盘中，将料汁淋在上面，拌匀腌泡半小时后再食用非常入味，而且泡的时间越久越入味，吃之前再将香葱末撒在上面，墨绿色的海带丝配上嫩绿的香葱末非常漂亮。